درخت بهارنارنج درخت همیشه سبز است و عطر و بوی بسیار خوب آن را حتما در خاطره دارید. در کشور ایران درخت بهارنارنج در باغ‌های شما و جنوب کشور یافت می‌شود، این درخت عموما ارتفاعی در حدود 9 متر دارد و گل بهارنارنج یکی از معطرترین گل ها در بین انواع میوه‌هاست. شکوفه‌های بهار نارنج به رنگ سفید رنگ و معطر تکی و یا به شکل دسته‌های کوچک بر روی ساقه‌های درخت قرار دارند.
خواص عسل بهار نارنج:
1- تقویت سیستم ایمنی بدن:
عسل بهار نارنج همچون مرکبات دارای ویتامین C است. از این رو در جهت تقویت سیستم ایمنی بدن کاربرد فراوان دارد. این عسل همچون عسل آویشن و گشنیز خاصیت ضدسرطانی و ضد پیری دارد.
2- تقویت حافظه:
گفته می‌شود حتی بوییدن بهارنارنج نیز باعث تقویت حافظه می‌شود، حال عصاره این گیاه در قالب عسل نیز می‌تواند همان خواص را به همراه داشته باشد. محققان در بررسی‌های خود به این باور هستند که این عسل در تقویت حافظه نقش موثری داشته و مصرف منظم آن و به میزان مشخص می‌تواند آن خواص را به بدن برساند.