عسل بهاره 1000 گرم

توضیحات

عسل بهاره یکی از انواع عسل است که از شهد گل های بهاری مانند اقاقیا، یونجه، آویشن، گل سرخ، بهار نارنج و … جمع آوری می شود. این عسل به دلیل طعم و عطر دلپذیر، رنگ روشن و خواص درمانی فراوان، یکی از محبوب ترین انواع عسل در جهان است.

خواص عسل بهاره:

عسل بهاره سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است که می تواند به سلامت بدن کمک کند. برخی از خواص عسل بهاره عبارتند از:

تقویت سیستم ایمنی بدن: عسل بهاره حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

بهبود سلامت قلب: عسل بهاره حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است که می توانند به کاهش کلسترول بد خون و بهبود سلامت قلب کمک کنند.

کاهش التهاب: عسل بهاره دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

بهبود سلامت گوارش: عسل بهاره به هضم غذا کمک می کند و می تواند به بهبود سلامت گوارش کمک کند.

تقویت سلامت پوست: عسل بهاره به حفظ رطوبت پوست کمک می کند و می تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند.

عسل بهاره یک ماده غذایی مغذی و مفید است که می تواند به سلامت بدن کمک کند. با رعایت نکات گفته شده می توانید عسل بهاره مرغوب و باکیفیت خریداری کنید.

زمان رس بستن:

عسل بهاره به دلیل داشتن مقدار بالای فروکتوز، معمولاً دیرتر از سایر انواع عسل رس می بندد. زمان رس بستن عسل بهاره به عوامل مختلفی مانند نوع گل، دمای محیط، میزان رطوبت و نحوه نگهداری بستگی دارد. به طور کلی، عسل بهاره بین 6 تا 12 ماه پس از برداشت شروع به رس بستن می کند.

عسل هایی که از شهد گل های آفتابگردان، کلزا و یونجه تولید می شوند، زودتر از سایر انواع عسل رس می بندند. این عسل ها معمولاً بین 2 تا 6 ماه پس از برداشت رس می بندند.

دمای محیط نیز بر سرعت رس بستن عسل تأثیر می گذارد. عسل در دمای پایین تر رس می بندد. به همین دلیل، عسل هایی که در مناطق سردسیر تولید می شوند، زودتر از عسل هایی که در مناطق گرمسیر تولید می شوند، رس می بندند.

میزان رطوبت نیز بر سرعت رس بستن عسل تأثیر می گذارد. عسل در رطوبت بالاتر رس می بندد. به همین دلیل، عسل هایی که در مناطق مرطوب تولید می شوند، زودتر از عسل هایی که در مناطق خشک تولید می شوند، رس می بندند.

نحوه نگهداری عسل نیز بر سرعت رس بستن آن تأثیر می گذارد. عسل را باید در جای خشک و خنک نگهداری کرد. نگهداری عسل در معرض گرما و رطوبت می تواند باعث رس بستن سریعتر آن شود.

عسل رس بسته نیز خواص خود را حفظ می کند و می توان آن را به همان شکل مصرف کرد. برخی افراد عسل رس بسته را بیشتر از عسل مایع می پسندند.